嘴馋了,心情郁闷了,手痒了。。。。。。
结果做了一些菜——
1、菜市场买的一种有长尾巴,扁扁头,肚子光滑,背上有斑点鱼鳍的小海鱼,名字不记得了,只记得老板娘说煎炸吃比较好吃,肉比较实!6块钱一斤,买了7、8条,一共5快钱。
做法:盐、酒淹,沾粉炸,葱姜干辣椒花椒爆香,放盐,放入炸香的鱼,翻两下起锅。
口味:麻香微辣,外焦里嫩,香酥可口!
2、西芹炒湘味腊肠
这个是个家常菜,做法比较简单且随意,就捕多介绍了!
3、打包的客家盐焗鸡
4、新鲜猪大骨菜干胡萝卜汤